Raaka-aineet
5 dl | Vehnäjauhoja |
2 dl | Ruokosokeria |
2,5 tl | Vaniljasokeria |
2,5 tl | Leivinjauhetta |
2 dl | Kuohukerma |
100 g | Voita tai margariinia |
3 | Kananmunaa |
1 dl | Vahvaa kahvia |
4 rkl | Kaakaojauhoa |
1 dl | Saksanpähkinärouhetta |
50 g | Tummaa suklaata |
Kuorotus: | |
---|---|
75 g | Taloussuklaata |
1-2 Rkl | Maitoa |
Dr.Oetker koriste rakeita |
Ohje
Mittaa kuivat aineet keskenään kulhoon ja sekoita ne (kaikki muut paitsi kaakaojauhe). Sulata rasva ja lisää se, kananmunat, kuohukerma ja sekoita ne tasaiseksi taikinaksi. Lisää kaakaojauhe kahvin joukkoon ja sekoita ne, lopuksi lisää taikinaan sekoittaen. Viimeiseksi leikkaa suklaasta palasia ja kääntele ne taikinaan.
voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n.50min.
sulata taloussuklaa ja sekoita maito kattilassa vesihauteessa ja koristele kakku sulanneella suklaalla sekä koristerakeilla.