Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 150 g | margarinia |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmuna |
| 3 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhoja |
| Kuorrute: | |
| 4 kpl | kananmunia |
| 2 dl | sokeria |
| 100 g | margarinia |
| 8 dl | kookoshiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
Vatkaa margarini ja sokeri valkoiseksi massaksi. Lisää kannmunat joukkon yksi kerrallaan.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää margariiniseokseen.
Laita taikina isoon pirakkavuokaan.
Paista 175 asteessa niin että pinta hyytyy.
Tee kookosmassa:
vatkaa kananmunat että sokeri.
Lisää sulatettu margarini
Lopuksi lisää kookoshiutaleet.
Levitä massa piirakan päälle ja paista vielä uunissa noin 10 minuttia. Pinta tulee olla vaalean ruskea.
