peetu1
Raaka-aineet
| n.300 g | Pipareita |
| 2 rkl | Jauhettua pähkinää |
| 3 rkl | Punaherukkahyytelöä |
| 40 g | Sulatettua voita |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 1/2 dl | Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 2 prk | Kuningatar rahkaa |
| 1 rkl | Sitruunasta puristettua mehua |
| 3/4 dl | Sokeria |
| 8 kpl | Liivatelehtiä |
| 1 dl | Hiukan muserrettuja puolukoita |
| 1/2 dl | Puolukkamehua |
| Mantelilastuja, kermavaahtoa,kanelitankoja | |
Jaa resepti
Ohje
Laita irtopohjavuokan reunaosa tarjoiluastialle.
Kostuta vedellä pari noin 6 cm:n leivinpaperiliuskaa ja asettele sisäpuolelle reunoille,( se tarttuu hyvin kiinni, kun kostuttaa kylmällä vedellä)
Tee pohja murskaten keksit jauheeksi vahvassa muovipussissa kaulimella päältä päin.
Lisää jauheeseen pähkinäjauhe ja punaherukkahyytelö.
Lisää sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
Taputtele tasaisesti irtopohjan sisälle tarjoiluastialle.
Laita liivatteet kylmään veteen n-10min.
Tee täyte:
Vaahdota vaniljakastike notkeaksi vaahdoksi, lisää rahkat joukkoon ja kevyesti murskatut puolukat.
Lisää sokeri ja sitruunanmehu.
(Mehuna voi käyttää muutakin mehua, minulla sattui olemaan puolukkamehua.)
Eli kuumenna mehu mikrossa.
Puristele liivatteet vedestä kunnolla ja lisää kuumaan mehuun.
Kaada liivateseos rahkaseokseen sekoittaen.
Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia ja koristele.
Tarjotaan kylmänä.
Koristeluun voi käyttää maun mukaan mikä sopii .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti