Raaka-aineet
400-500 g | hirven jauhelihaa |
1 kpl | Sipuli |
2-5 kynttä | valkosipulia |
1 tölkki | tomaattimurskaa |
1 rlk | vehnäjauhoa |
1 reilu tl | pizzamaustetta |
1 vajaa tl | paprikaa |
aromat- aromisuolaa | |
ripaus | valkopippuria (myllystä) |
ripaus | mustapippuria (myllystä) |
1 kpl | lihaliemikuutio |
kylmäpuristettua oliiviöljyä | |
(pieni nokare voita) | |
muutama desi | vettä |
ketsuppia |
Ohje
Laita pannulle pieni nokare voita ja loraus oliiviöljyä. Kuullota nopeasti silputtu sipuli ja lisää jauheliha. (varo ettet polta sipulia) Lisää tarvittaessa tilkka oliiviöljyä ruskistaessa. Jauhelihan saatua väriä lisää mausteet ja murskattu/viipaloitu valkosipuli. Sekoittele ja lisää samalla vehnäjauhot, anna ruskistua hieman. Kaada pannuun tomaattimurska, muutama desi vettä, lihaliemikuutio ja pieni turaus ketsuppia. Sekoita ja pudota lämpö. Anna kastikkeen hautua sen aikaa kun keität spagetin/pastan, sekoittele välillä. Kun pasta on kypsää on kastikkeessakin maut kohdallaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti