hirvijauhelihakastike pastalle

15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400-500 g	hirven jauhelihaa
1 kpl	Sipuli
2-5 kynttä	valkosipulia
1 tölkki	tomaattimurskaa
1 rlk	vehnäjauhoa
1 reilu tl	pizzamaustetta
1 vajaa tl	paprikaa
	aromat- aromisuolaa
ripaus	valkopippuria (myllystä)
ripaus	mustapippuria (myllystä)
1 kpl	lihaliemikuutio
	kylmäpuristettua oliiviöljyä
	(pieni nokare voita)
muutama desi	vettä
	ketsuppia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita pannulle pieni nokare voita ja loraus oliiviöljyä. Kuullota nopeasti silputtu sipuli ja lisää jauheliha. (varo ettet polta sipulia) Lisää tarvittaessa tilkka oliiviöljyä ruskistaessa. Jauhelihan saatua väriä lisää mausteet ja murskattu/viipaloitu valkosipuli. Sekoittele ja lisää samalla vehnäjauhot, anna ruskistua hieman. Kaada pannuun tomaattimurska, muutama desi vettä, lihaliemikuutio ja pieni turaus ketsuppia. Sekoita ja pudota lämpö. Anna kastikkeen hautua sen aikaa kun keität spagetin/pastan, sekoittele välillä. Kun pasta on kypsää on kastikkeessakin maut kohdallaan.