Raaka-aineet
4 dl | makaronia |
vettä | |
400 g | sika-nauta-jauhelihaa |
1 | Sipuli |
2 tl | suolaa |
1/2 tl | grillausmaustetta |
1/2 tl | aromisuolaa |
7 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Keitä makaronit reilussa vedessä, jossa on puolet ohjeen suolasta. Paista jauheliha ja sipuli ja mausta lopuilla mausteilla. Sekoita jauheliha ja makaronit vuoassa sekaisin . Sekoita keskenään maito ja munat ja kaada tasaisesti vuoalle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunissa 175 asteessa noin tunti.