Irzu
Raaka-aineet
| 1 kpl | appelsiini |
| 125 g | voita |
| 2 dl | tomusokeria |
| 0,5 dl | appelsiinimarmeladia |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| ripaus suolaa | |
| appelsiinimarmelaadia keksien väliin |
Jaa resepti
Ohje
Pese appelsiini hyvin. Raasta kuori ja ota mehu talteen.
Vaahdota pehmeä voi ja tomusokeri keskenään.
Sekoita joukkoon appelsiinimarmeladi, appelsiinin kuoriraaste, suola, keltuainen ja muna.
Lisää jauhot, jossa leivinjauho sekä 2 rkl appelsiinimehua.
Jätä taikina maustumaan tunniksi jääkaappiin.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ja tee pipareita.
Uuni 160 ja noin 8 min.
Lämmitä marmeladi kattilassa ja koristele keksit oman makusi ja halusi mukaan. (elintarvikeväriä voi käyttää jos haluaa vahvistaa oranssia väriä) Marmeladia keksien väliin pikkasen niin pysyy paremmin yhdessä kiinni.
Itse lisäsin vähän tomusokeria ja koristerakeita piparien päälle.
Isoihin sydämiin kokeilin värjättyä isomaltoosia. Voi vaikka laittaa kuuseen roikkumaan.... <3 Tästä satsista tuli noin pari pellillistä keksejä.
