Guntta
Raaka-aineet
| Piirakkapohja: | |
|---|---|
| 20 kpl | digestivekeksejä |
| 50 g | sulatettua margarinia |
| Juustomassa: | |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 75 g | sulatettua tummaa suklaata |
| 3 pientä | daijmpatukkaa |
| ½ tl | vaniljasokeria |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| 1 kpl | kananmunan valkuainen |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 kpl | liivatelehtiä |
| 2 rkl | vahvaa kahvia |
| 1½ dl | flora visp |
Jaa resepti
Ohje
Piirakkapohja: Murskaa keksit ja lisää sulatettu margariini.
Siirrä keksimurot piirakkavuokaan. Levitä tasaiseksi.
Tee juustomassa:
Laita tuorejuusto kulhoon.
Sulata suklaa, ja sekoita joukkoon.
Pilko daijmpatukat pieniin paloihin ja lisää joukkoon.
Seuraavaksi vaniljasokeri ja kananmunan keltuainen.
Vatkaa valkuainen ja lisää varovasti sokeri.
Lisää valkuaismassan juustomassaan.
Vatkaa flora visp ja sekoita joukkoon.
Laita liivatteet likoamaan 5 minutiksi veteen. Sulata ne 2 rkl kahvin kanssa. Ja lisää juustomassan joukkoon.
Kaada massa keksimassan pälle ja laita jääkaappiin 5 tunniksi
