Stollen, eli saksalainen joulupulla

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa (voit korvata 0,5 dl kirsikkapurkin liemellä)
30-50 g hiivaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
2 tl vaniljasokeria
n. 5 dl silputtuja kuivahedelmiä, pähkinöitä, manteleita ym.
150 g mantelimassaa murennettuna
n. 9 dl vehnäjauhoja
200 g rasvaa

Jaa resepti

Ohje

Vaivaa pullataikina normaaliin tapaan, kohota kaksinkertaiseksi ja pyöritä pulliksi tai laita voideltuun leipävuokaan. Kohottamisen jälkeen paista 200 asteessa (pullat noin 10-15 min, leipävuoassa 20-30 min) ja voitele voilla.

Koristele tomusokerilla tai sokerikuorrutteella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Blinit (veg)
  • 3 0 Kotitekoinen mysli~
  • 2 0 Anjan Muffinssit
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 1 Marjapiirakka muunnoksineen
  • 7 3 Hedelmäinen maustekakku

Kommentit