Raaka-aineet
2,5 dl | maitoa (voit korvata 0,5 dl kirsikkapurkin liemellä) |
30-50 g | hiivaa |
1 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
2 tl | kardemummaa |
2 tl | vaniljasokeria |
n. 5 dl | silputtuja kuivahedelmiä, pähkinöitä, manteleita ym. |
150 g | mantelimassaa murennettuna |
n. 9 dl | vehnäjauhoja |
200 g | rasvaa |
Ohje
Vaivaa pullataikina normaaliin tapaan, kohota kaksinkertaiseksi ja pyöritä pulliksi tai laita voideltuun leipävuokaan. Kohottamisen jälkeen paista 200 asteessa (pullat noin 10-15 min, leipävuoassa 20-30 min) ja voitele voilla.
Koristele tomusokerilla tai sokerikuorrutteella.