Raaka-aineet
Ohje
Valmista kebab muuten ohjeen mukaan, mutta jätä chilit ym. vähemmälle ja mausta esim. katajanmarjalla / rosmariinilla, sinapinsiemenillä, viherpippurilla ym.
Kun olet vuollut pötkön lastuiksi, paista niitä rasvassa pannulla kuutioidun sipulin ja lanttupalan kanssa, lisää 1 dl vettä ja 1 dl olutta, soijakastiketta ym. mausteita sekä puolukoita.
Tarjoa perunasoseen kanssa.
Lisäksi sopii esim. suolasienisalaatti ja puolukkahillo.