Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
2 kpl | kananmunia |
125 g | sulatettua margarinia |
11/4 dl | turkkilaista jugurttia |
½ dl | kinuskikastiketta |
1 kpl | sitruuna |
3½ dl | vehnäjauhoja |
½ dl | sokeria |
½ dl | farinisokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
Pinnalle: | |
2 dl | kinuskikasiketta |
Koristelu: | |
Omarkarkkeja |
Ohje
Sekoita kulhoon kananmunat, sulatettu margariini, turkkilaista jugurttia, kinuskikastiketta, raastettua sitruunankuorta ja 2 rkl sitruunanmehua. Vispaa taikina että kananmunien koostumus menee rikki.
Sekoita toiseen kulhoon vehnäjauhot, sokeri, fariinisokeri, vaniljasokeri että leivinjauhe.
Kaada munaseokseen ja vispaa niin kauan että tulee tasainen taikina. Kaada isoon piirakkavuokaan ja paista 175 asteessa noin 20-30 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Levitä kinuskikastike päälle.
Koristele kermakaramelleillä.