Raaka-aineet
4 | perunaa |
5 | porkkanaa |
1/2 | purjo |
1 | palsternakka |
1/2 | lanttu |
1 | Sipuli |
1 l | vettä |
1 tl | suolaa |
1/2 tl | paprikajauhetta |
1/2 tl | raakunaa |
1 dl | kermaa tai 3rkl tuorejuustoa |
(1/2 tl | mustapippuria) |
Ohje
1. Kuori ja paloittele kasvikset pieniksi paloiksi. Keitä mausteiden kanssa miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä.2. Soseuta kypsä keitto esim. sauvasekoittimella ja lisää lopuksi kermavalmiste(tai tuorejuusto). Kiehauta.