Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | sulatettua voita/margariinia |
1 dl | vettä |
0,5 tl | suolaa |
50 g | juustoraastetta |
Täyte | |
2 dl | maitoa |
2 kpl | kananmunia |
1 prk | tonnikalaa |
100 g | juustoraastetta |
suolaa | |
pippuria | |
oliiveja viipaleina |
Ohje
Uuni 225°C.
Pohja: Nypi keskenään vehnäjauhot ja rasva. Lisää vesi sekä suola ja sekoita. Lisää juustoraaste ja sekoita. Levitä piirakkavuokaan reunoja myöten. Tee pohjaan reikiä haarukalla. Paista uunissa 10-12 min.
Täyte: Sekoitetaan maito ja kananmunat. Lisää tonnikala ja juustoraaste. Hieman suolaa ja pippuria. Sekoita. Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita. Lisää vielä päälle viipaloidut oliivit.
Paista uunissa vielä 20-30 min.