Påla
Raaka-aineet
| 300 g | broilerin suikaleita |
| 4 dl | vettä |
| (suolaa) | |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 | Sipuli |
| ½ | punainen paprika |
| ½ | keltainen paprika |
| ½ | vihreä paprika |
| kuivattua punikkitattia, tuore herkkusieni tai mikätahansa sieni käy | |
| 1 dl | kermaa tai ruokakermaa |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa, valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita kattilaan vesi ja kanaliemikuutio, kiehauta, lisää broisku suikaleet. Laita sienet likoomaan. Kuutioi sipuli ja paprikat, (viipaloi herkkusienet). Kuullota sipuleita ja sieniä pannulla, lisää paprikat. Pyörittele vähän. Nosta pannu syrjään. Kaada neste broisku kattilasta talteen ja broiskut pannulle kasvisten joukkoon. Laita tähän kattilaan voita ja jauhoja, älä ruskista, kaada keitinliemi takaisin kattilaan ja kiehauta. Lisää pannulla oleva seos kastikkeeseen, anna muhia n. 10 min.,lisää kerma, mausta. Tarkista maku. Keitä riisiä lisäksi.
ohje ja nimi S-kaupan
