Påla
Raaka-aineet
| 4 l | vettä |
| 200 g | fariinisokeria |
| 300 g | sokeria |
| 1 ruukku | tuoretta minttua |
| 2 | sitruunanmehu |
| hiivaa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa sokerit 5 litran astiaan. Leikkaa minttu saksilla palasiksi sokerien päälle. Kiehauta 2 litraa vettä ja kaada astiaan, sekoittele. Kaada loppu 2 litraa kylmää vettä ja 2 sitruunan puristettu mehu. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi, lisää pienenpieni nokare hiivaa. Anna käydä vuorokausi. Siivilöi ja pullota. Laita joka pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina.
Jos säilytät viileässä, sima on viikossa valmista.
Jos säilytät huoneenlämmössä, sima on n.3 päivässä valmista.
Säilyy viikonverran.
ohje netistä, en muista.
Olikin muuten yllättävän hyvää, näin keskeneräisenäkin!
