Dana82
Raaka-aineet
| 350 g | kuviopastaa |
| öljyä paistamiseen | |
| 1 | sipuli |
| 1 | paprika |
| 600 g | broilerin fileesuikaleita |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | suolatonta broilerimaustetta |
| 1 tl | paprikamaustetta |
| ripaus | valkopippuria ja chilimaustetta |
| Kuorrutuskastike | |
|---|---|
| 3 rlk | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 6 dl | maitoa |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria |
| 1 rkl | kanafondia |
| maun mukaan | juustoraastetta |
| 1 | keltuainen |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.
Kuulota öljyssä hienonnettu sipuli ja- paprika. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet.
Sulata voi kattilassa, lisää sekoittaen jauhot ja maito. Hauduta hetki, mausta, lisää puolet juustoraasteesta ja keltuainen.
Öljyä uunivuoka, yhdistä pasta ja broileriseos ja kaada vuokaan. Lisää kuorrutuskastike painellen ja riputtele päälle loppu juustoraaste.
Paista keskitasolla 225 asteessa noin 25-30min kauniin ruskeaksi.
Nauti
