ekkui
Raaka-aineet
| 400 g | naudan parempi jauhelihaa |
| 1 dl | vettä |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 2 kpl | kananmunaa |
| salsakastiketta | |
| suolaa, pippurisekoitusta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita korppujauhot veteen ja anna turvota hetken. Lisää joukkoon kananmunat, jauheliha, mausteet ja makusi mukaan salsakastiketta. Taputtele sopivan kokoisia pihvejä ja paista pannulla kypsiksi.
Hampurilaissämpylöiden väliin sopivat pihvien lisäksi salaatti, suolakurkut, tomaatti, sipulirenkaat, cheddar-juusto paistetut kananmunat ja hampurilaismajoneesi.
