Raaka-aineet
800 g | lohifilettä (4-6kpl) |
100 g | feta-juustoa |
1 mm | valkopippuria |
1 dl | Ranskankermaa |
250 g | tagliatelle-pastaa |
2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | kesäkurpitsaa |
1 rkl | oliiviölyä |
½ dl | tuoretta basilikaa |
½ dl | parmesaanijuustoa |
Ohje
Lämmitä uuni 225 astetta. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta lohi voideltuun vuokaan. Survo feta-juusto kulhoon, lisää ranskankerma ja pippuri, levitä kalan päälle. Paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes se saa väriä.
Kuori porkkanat, käytä kuorijaa leikkaamaan ne pituussuuntaisesti. Kesäkurpitsat ohuiksi viipaleiksi. Laita vihannekset pasta keittoveteen muutamaksi minuutiksi. Ennen kuin pasta kypsyy. Siiviöi vesi pois. Lisää öljy, basilika ja parmesaanijuusto.
Tarjoa uunilohi vihannespastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti