Taskuvenus
Raaka-aineet
| 6 kpl | isoa kypsää tomaattia |
| 3-5 kpl | varsisellerin vartta |
| 1/2 kpl | pieni sipuli |
| n.1 tl | suolaa |
| n.2-3 rkl | fariinisokeria |
| 1 ripaus | mustapippuria |
| 6-10 tippaa | tabascoa (tai vaan hulauttaa oman maun muk) |
Jaa resepti
Ohje
Pese/kuori kasvikset ja kuutioi. Laita kaikki raaka-aineet kattilaan ja anna kypsyä kevyesti poreillen 20-30 min-> tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa/sokeria.
Paseeraa seos ja pullota, jäähdytä ja laita jääkaappiin, säilyy noin viikon. Paseerauksen sijaan voit myös surauttaa sauvasekoittimella tms tasaiseksi mutta itse en halunnut siemeniä enkä kuoria enkä niin vahvaa sellerin makua joten päädyin paseeraamaan.
Omat tomaatit olivat hyvin isoja ja painavia, raaka-aineiden määriä voi muokata oman makunsa mukaan, meillä toimivat nämä suuntaa antavat määrät hyvin!
Kuvan pullo on 700ml joten valmista mehua tuli reilu puolisen litraa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti