metsänvartija
Raaka-aineet
| 400-500 g | kotimainen kirjo-tai merilohifile |
| 1-2 | sipulia silputtuna |
| 3 | valkosipulin kynttä silputtuna |
| 4-5 | perunaa kuutioina |
| 0,5 l | kalalientä |
| valkopippuria myllystä | |
| velhon kalamausteseosta (yrttinen) | |
| tiraus sitruunan mehua ja raastettua kuorta | |
| tillisilppua | |
| merisuolaa tarvittaessa |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi perunat pieniksi peukalonpäänkokoisiksi kuutioiksi. Silppua sipulit. Laita kattilaan. Freesaa hetki kattilassa öljyssä / voissa. Lisää kalaliemi, niin että perunat juuri peittyvät, laita kiehumaan. Irroita nahka kalasta, kuutioi reiluiksi paloiksi ja laita perunoiden päälle. Lisää mausteet ja anna kiehua hiljaisella tulella n. 20 min. (kunnes perunat on kypsät). Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti