Dana82
Raaka-aineet
| 9 | lasagnelevyä |
| Jauhelihakastike | |
|---|---|
| öjyä paistamiseen | |
| 1 | sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 500 g | jauhelihaa |
| 1 tlk | herkkusieniä |
| 1 tlk | tomaattipyreetä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 2 dl | omenamehua |
| ripaus sokeria | |
| 1 rkl | oreganoa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| Juustokastike | |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa |
| maun mukaan juustoraastetta | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1 | kananmuna |
| 8 | kirsikkatomaattia |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paista jauheliha ja sipuli, lisää paistamisen loppuvaiheessa herkkusienet, valkosipulin kynsi ja tomaattipyree. Lisää muut aineet.
Sulata voi kattilassa, lisää sekoittaen jauhot ja maito. Hauduta hetki, mausta, lisää puolet juustoraasteesta ja kananmuna.
Öljyä vuuan reunat, kaada pohjalle vähän maitoa(estää tarttumisen).
Levitä jauhelihakastiketta vuuan pohjalle, lisää lasagneleyjä kerroksittain. Kaada päälle juustokastike, lisää pilkotut kirsikkatomaatit ja juustoraaste.
Kypsennä 200-asteessa noin 30 minuuttia. Anna vetääntyä hetki ennen tarjoamista. Nauti porkkanaraasteen kera.
