Raaka-aineet
1 kg | Paprikoita |
750 g | Kanankoipea |
200 g | Pekonia |
1 kpl | Kasvisliemikuutio |
2 kpl | Sipulia |
Ohje
Paahda paprikat sipuli (pirskota päälle öljyä ja suolaa) ja kana uunissa noin 30 min 225 'C, tai kunnes pinta on mukavan paahtunut (parikoissa menee vähemmän kuin kanassa).
Soseuta paprikat ja sipuli tehosekoittimella lisäten vähän vettä (1-2dl) ja maustaen suolalla ja pippurilla. Paista pekonit pannulla, valuta turhat öljyt ensin pannusta ja lisää sitten revitty kana.
Keitä noin 3-5dl vettä ja lisää sinne kasvisliemikuutiot. Lopuksi yhdistä vain kaikki ja mausta oman maun mukaan suolalla ja pipurilla.