FINNSWINGER
Raaka-aineet
| 500 g | kaalia |
| 2 | limen mehu |
| 2 | chiliä |
| 2-4 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | raastettua inkivääriä |
| 1 rkl | korianterin siemeniä |
| paprikajauhetta | |
| suolaa tai soijaa | |
| rypsiöljyä | |
| kalakastiketta, jos maistuu |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kaali suikaleiksi. Raasta inkivääri, pilko valkosipuli ja chili, jauha korianterin siemenet morttelissa. Kuullota inkivääri ja valkosipuli öljyssä.
Lisää kaali ja loput aineet. Hauduta, kunnes kaali on pehmennyt.
Tarjoa lämpimänä.
Maku muistuttaa hieman kimchiä, mutta tämä on paljon nopeampi valmistaa.
