Raaka-aineet
Munakoisoa | |
Punakaalia | |
Ruusukaalia | |
Valkosipulinkynsi | |
Alafala | |
Nori merilevää |
Ohje
! En käyttänyt öljyä olleskaan joten täytyy olla tarkkana ettei pala pohjaan, itselläni on keraaminen pannu joten se ei tuota niin paljoa ongelmaa
Mausteet: Jeera, Chili, Kurkuma, Curry, Cajun, Oregano
- Pilko valkosipulinkynsi, kaalit ja munakoiso
- Lisää valkosipulinkynnet pannulle ja anna lämmetä.
- Lisää ruusukaali ja rkl vettä. Pyörittele ja lisää Kurkuma, Jeera ja Curry. Anna maustua veden avulla, ruusukaali saa myös mukavan värin.
- Lisää munakoiso ja sekoittele. Kunnes Munakoiso on tarpeaksi kypsää, lisää punakaali ja 'heittele pyöräytellen'.(wokkaile?)
- Ota pois hellalta ja anna hetken olla, sillävälin kostuta merilevä lautasellasi ja kaada vuorimainen 'wok' norin päälle.
- Peitä vuoresi Alafala salaatilla. Voit halutessasi lisätä kurkkua ja tomaattia..jne. Jos tykkäät!