Deaddis
Raaka-aineet
| 3 kpl | munan keltuaista |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/2 | maustemittaa aitoa vaniljajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keltuaiset ja hunaja paksuksi seokseksi. Vatkaa vaniljajauhe kermaan.
(Tässä välissä voit myös marjoja lisätä keltuaisten joukkoon). Lisää kermaseos keltuaisiin ja hunajaan. Kaada seos pieniin kuppeihin tai suureen vuokaan. Ota äätelö esiin kylmästä puli tuntia ennen tarjoilua, jotta siitä tulee kuohkeaa.
Jäätelö irrotetaan vuoasta kastamalla tämä lämpimään veteen. Kun haarukalla käännetään varovasti keskeltä, jäätelö saadaan irtoamaan vuoasta ongelmitta.
