tarja2
Raaka-aineet
| 6 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | vehenäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhua |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kananmunat ja sokeri hyvin vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja lissää ne varovasti sekoittaen siivilän läpi taikinaan.Laita reunalliselle uunipellille leivinpaperi mihin levität taikinan.Paista 200 ja 8-10 minuuttia.Kumoa sokeroidulle leivinpaperille valmis pohja.Anna jäähtyä täysin kylmäksi.Leikkaa kahtia.Kostuta pohja omena tai päätynätuoremehulla.Vaahdota kermaa 5dl.Kun olet kerman vaahdottanut lisää 2tl vaniljasokeria ja 1 rkl hienoasokeria.Laita väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa.Laita toinen pohja päälle ja kostuta se.Levitä kermavaahto ja pursota kermalla reunat.Tee keskelle aprikoosista kukka.Leikkaa kirsikat ja viinirypäleet kahtia ja laita koristeeksi.Anna kakun vetäytyä ja maustua kylmässä seuraavaan päivään ennenkö tarjoat kakun.
