Raaka-aineet
mustapippuria | |
suolaa | |
14 | perunaa (ei isoja) |
6 | valkosipulin kynttä |
4 dl | Kermaa |
Ohje
- Kuori ja pilko perunat ohuiksi siivuiksi.
- Pilko myös valkosipulin kynnet siivuiksi, älä murskaa niitä!
- Asettele peruna-ja kynsisiivuja vuorotellen kerroksittain voideltuun vuokaan.
- Sekoita kerman joukkoon mausteet ja sekoita.
- Kaada sitten kerma perunoiden päälle ja paista 175 asteessa uunin alatasolla n.1 1/2h.