Raaka-aineet
2 l | vettä |
1 l | mustikoita |
5 tl | perunajauhoja |
1 dl | sokeria |
Ohje
- Lisää jäiset mustikat kiehuvaan veteen.
- Ja anna kiehua n.5-10 minuuttia.
- Kaada mustikkavesi sihdin läpi ja painele mustikoista kaikki mehut pois.
- Lisää sokeri keittoon.
- Lisää perunajauhot n.1 1/2 dl vettä ja sekoita hyvin.
- Kaada suurus nyt keittoon ja sekoita koko ajan.
- Kiehauta, mutta älä anna kiehua kauemmin!
- Tällä sokeri määrällä tulee minusta sopivan makuista soppaa, ei ole kirpeätä, mutta ei kummiskaan niin makeatakaan:)