aromaticum
Raaka-aineet
| n. 50 g | täysjyväpastaa |
| n. 100 g | halloumijuustoa |
| 1 | pieni punasipuli |
| 1 | sitruuna |
| 1-2 rkl | hyvää oliiviöljyä |
| hippunen | chilihiutaleita tms |
| 0,5 dl | tuoretta basilikaa |
| suolaa (itse laitoin ruususuolaa) ja tuorerouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
Paista pinnoitetulla pannulla hienonnettua punasipulia öljyssä chilihiutaleiden kanssa. Paistele pari minuuttia, kunnes sipulit hieman kuullottuvat.
Lisää joukkoon kuutioitu halloumijuusto ja paista vielä pari minuuttia, tai kunnes juusto on saanut kauniin, hieman ruskistuneen värin.
Lisää mukaan valutettu pasta, sitruunan mehu(älä kaikkea kerralla, ettei tule liian kirpeää), suola ja pippuri. Sekoittele ja revi joukkoon basilika. Lisää mausteita jos tarpeen. Tarjoa heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti