Raaka-aineet
1,5 kg | Possun ulkofile |
1,5 dl | sieniä |
1 dl | juustoraaste |
1/2 tl | valkopippuria |
1 pss | Kuivamarinadi |
1 pss | sipulikuutioita |
1 tl | suolaa |
Ohje
Paista kevyesti pakastesienet sipulin ja suolankera. Leikkaa file levyksi käsittele levyn pinta kuvamarinadilla ja laita marinadi alassuin folion päälle. Ripottele toiselle puolelle valkopippuri ja levitä sinet tasaiseti päälle.
Kääri file rullalle ja kääri se folioon paista uunissa kunnes sisälämpö on 70 astetta.