Irzu
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 200 g | Semperin gluteenittomat Kolakeksit |
| 80 g | laktoositonta voita |
| Täyte | |
| 0,5 dl | sitruunamehua |
| 5 kpl | liivatteita |
| 2,5 dl | lakt. vaahtoutuva vaniljakastike |
| 2 kpl | valkuaista |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | tomusokeria |
| 200 g | vaniljatuorejuustoa |
| 1 kpl | vaniljarahkapurkki |
| Koristeet | |
| makumassaa, suklaata ja isomaltoosia | |
Jaa resepti
Ohje
Pohjassa ensin murskaa keksit ja sekoita niihin voisula. Taputtele leivinpaperilla päällystetyn irtopohjavuoan (halk. 24) pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan ja vaahdota vaniljakastike. Lisää se rahkan ja tuorejuuston joukkoon. Lisää sokerit. Vaahdota valkuaiset ja lisää varovasti joukkoon. Sekoita liivatteet kuumaan sitruunamehuun ja kaada täytteen joukkoon varovasti norona...
Sitten vaan täyte keksipohjan päälle ja jääkaappiin maustumaan yön yli. Koristele haluamallasi tavalla! (koristeet myös glut. ja lakt.)
Kuvissa kakku tytölle ja pojalle <3
