Raaka-aineet
1 kg | naudanpaisti (hunopikin käy ts kulmapaisti) |
2 prk | Floora ruoka kevyt ja paksu |
1 kpl | Sipuli |
2 tlk | valkosipulijauhe |
2 tlk | mustapippuri |
2 tlk | Suola |
2 palkoa | chiliä |
Ohje
(tämä ohje sopii kulmapaistille yms, heikoimmille paisteille. Esim paahtopaistille en tällaista tekisi) Hiero paistin pintaan suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Anna maustua pari tuntia. Paista naudanpaisti 150C noin 1 tunti, kunnes paistomittari osoittaa 60 astetta. Leikkaa paisti ohuiksi siivuiksi ja pistä sipulisilpun ja pilkottujen chilien kanssa kattilaan öljyn kera. Hauduta hieman. Lisää ruokaflorat ja anna hautua n. 15-30 min. Mitä maittavin naudanpaistiannos on valmis.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti