tvlupa
Raaka-aineet
| 400 g | täysjyvämakarooneja |
| 600 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 8 dl | kanalientä |
| 2,5 dl | ruokakermaa (esim. yrtti) |
| 3 dl | lampaankääpää paistettuna |
| 200 g | juustoraastetta |
| 2 kpl | kananmunia |
| mustapippuria, meiramia, suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista sienet kunnes neste on hahtunut niistä. Pilko sipuli ja valkosipulin kynnet, paista yhdessä jauhelihan ja mausteiden kanssa kunnes liha on ruskistunut. Kuumenna kanaliemi.
Sekoita suureen vuokaan makaroonit, paistettu jauheliha-sipuliseos ja lampaankääpä. Lisää joukkoon Kananmunat ja ruokakerma. Sekoita ja kaada sekaan vielä kanaliemi. Nesteen pitäisi peittää juuri ja juuri kiinteät aineet.
Paista uunissa 200° n. puoli tuntia ja anna jäähtyä vielä vartti ennen tarjoilua.
