Vaniljainen kardemummapannukakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Vuokaan
1 l	kevytmaitoa
3	Keskikokoista kananmunaa (tai 4 pientä)
2 rkl	sokeria
1½ rkl	vaniljasokeria (esim. dr. Oetker)
1 tl	suolaa
1½ tl	kardemummarouhetta
1½ tl	leivinjauhetta
runsas 5 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
70-100 g	sulaa rasvaa (keiju juokseva kasviöljyvalmiste)
	Margariinia tai voita (keiju juokseva kasviöljyvalmiste)
Lisänä
	Mansikkahilloa ja Flora 20% vispivaahtoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa kierrevatkaimella kulhossa maito, munat, sokeri, suola, leivinjauhe ja vehnäjauhot tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota väh. puoli tuntia.

2. Voitele uunipellille (33x35cm ) paineltu leivinpaperi ja kaada taikina siihen.

3. Kypsennä pannukakkua 225 asteessa uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.

4. Tarjoa pannukakun kanssa esim. hilloa, sosetta tai marjoja.