a.silvast
Raaka-aineet
| 50 g | voita/margariinia,juokseva käy |
| n1/2 pkt | kaurakeksejä |
| 1 prk | persikoita |
| 2 dl | rahkaa (esim.maitorahka) |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1/2 dl | persikkamehua |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 6 | liivatelehteä |
| 2 | appelsiinin mehut (n .2-3dl) |
| 1/2 dl | persikkamehua |
| 4 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
laita täytteen liivatteet kylmään veteen...
murskaa keksit ja lisää niihin voi,laita pohja irtopohjavuokaan.
täyte: vatkaa kerma kuohkeaks, lisää siihen rahka,sokeri, vaniljasokeri,sitruunanmehu.
kuumenna liivatteet persikkamehussa. Lisää se täytteeseen ohuena nauhana
Anna täytteen jähmettyä jääkaapissa noin 4 h. ennen kuorrutteen laittoa, katso että täyte on kokonaan jähmettynyt. (parasta pitää esim: yön yli)
kuorrute: laita liivatteet kylmään veteen noin 5-15min.
laita kattilaan persikkamehu ja appelsiininmehut, kuumenna liivatteiden kanssa.
lisää kuorrute jähmettyneen täytteen päälle hiljalleen niin ettei täyte halkea,seisota vielä noin tunti kunnes kuorrutekin on jähmettynyt
