Raaka-aineet
2/3 osa | omenalohkoja |
1/3 osa | puhtaita pihlajanmarjoja |
hillosokeria | |
(hieman vettä) |
Ohje
Laita kattilan pohjalle hieman vettä, lisää omenalohkot ja pihlajanmarjat. Hauduttele kunnes pehmenevät, hämmenetele välillä. Soseutta esim. sauvasekoittimella, jos haluat sileämpää hilloa. Lisää loppuvaiheessa hillosokeri ja anna kuplia vielä n. 5 - 10 min. Purkita kuumana putaisiin lasipurkkeihin. Tai laita pakasterasioihin ja pakasta.