Raaka-aineet
kurpitsaa (myski) | |
Perunaa jauhoita | |
Sipuli | |
vettä | |
kasvisliemikuutio | |
sulatejuustoa | |
mustaapippuria, punapippuria | |
suolaa tarvittaessa | |
rasvatonta maitoa |
Ohje
Kuori ja lohko kurpitsa sekä perunat, saimoin sipuli (pieni).
Laita kattilaan ja lisää vettä sen verran että juuri ja juuri peittyvät. Lisää kasvisliemi ja keitä kypsäksi. Mausta pippurilla ja tuorejuustolla. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää rasvaton maito ja jatka soseuttamista että saat kuohkean keiton.
Koristele keitto paahdetuilla kurpitsasuikaleilla ja muutamalla punapippurilla.
Lisäkkeenä leivän siasta tarjoile paahdettuja kurpitsan paloja.
Minä käytin päärynän näköistä kurpitsaa myski, joka on tumma osanssi sisältä ja maistuu vähän makealle. , ostan hönkäsen aina tutun ulkonäön perusteella.
Keitto on tosi kauniin väristä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti