Raaka-aineet
2½ kg | kaalta |
300 g | sipulia |
500 g | tomaattipyrettä |
paprikajauhetta | |
200 g | suolakurkku kuutiota |
30 g | valkosipulia |
150 g | smetanaa |
100 g | Kermaa |
150 g | juustoraastetta tai koskenlaskijaa |
Ohje
Kuullota sipuli ja valkosipuli. Paloittele ja hauduta kaali. Yhdistä kaalit ja sipulit, lisää muut aineet. Sulata juusto kermassa, jos käytät koskenlaskijaa. Sekoita juusto muihin aineisiin. Laita koko seos uunivuokaan. Lämmitä uuni 200 asteeseen, paista noin 1 tunti.
PS: Paistokseen voi lisätä myös lihaa, jauhelihaa, tai suikalelihaa, jotka ovat paistetut.