Raaka-aineet
500 g | kalkkunafilettä |
luumuja | |
paprikaa | |
Marinadi: | |
---|---|
4 rkl | Hoisin-kastiketta |
1 rkl | chili-kastiketta |
1 rkl | fariinisokeria |
2 | valosipulinkynttä |
2 rkl | inkivääriraastetta |
Ohje
Sekoita marinadi esim. kaksinkertaiseen muovipussiin, jossa palasia on helppo käännellä. Leikkaa kalkkunafileet sopiviksi palasiksi ja marinoi niitä pari tuntia käännellen välillä.
Leikkaa paprikat sopiviksi paloiksi, luumut voit laittaa kokonaisina.
Liottele puisia grillitikkuja vedessä ja pujottele niihin sitten vuoronperään kalkkunaa, paprikaa ja luumuja. Sivele vielä valmiit vartaat marinadilla.
Grillaa vartaita noin 10-12 minuuttia eli kunnes ne ovat kauniin värisiä ja haarukalla koetettaessa tuntuvat kypsiltä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti