Rokka
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 kpl | munankeltuainen |
| 100 g | sokeria |
| 50 g | suklaata |
| 3 dl | vettä |
| 1/2 l | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kananmunat, sokeri ja raastettu suklaa sekoitetaan astiassa. Lisätään vesi ja kiehautetaan kattilassa (koko ajan vatkaten), kunnes seos sakoaa. Jäähdytetään ja lisätään valmiiksi vatkattu kerma, sekoitetaan. Jäätelö laitetaan sopivaan rasiaan ja pakastetaan. Kun jäätelö on kovettunut, pakastusrasia valellaan lämpimällä vedellä ja kumotaan tarjoiluastiaan. Ripotellaan päälle suklaaraastetta, leikataan annospaloiksi ja nautitaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti