Kuuluisa Klubin sinappi

Name: Kuuluisa Klubin sinappi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2dl sinappijauhetta (aura tai colman`s); 2dl kuohukermaa; 2dl sokeria; 2 kananmunaa; 2rkl balsamiviinietikkaa; ripaus hienoa merisuolaa

15 - 30 min

Säilöntä Gluteeniton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 dl	sinappijauhetta (aura tai colman`s)
2 dl	kuohukermaa
2 dl	sokeria
2	kananmunaa
2 rkl	balsamiviinietikkaa
	ripaus hienoa merisuolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tällä ohjeella on sinappia valmistettu mm. UPM:n Voikkaan Klubilla:

Sekoita sokeri sinappijauheeseen. Lisää joukkoon kiehautettu kerma ja munat, keitä hiljalleen viitisen minuuttia sekoitellen, ettei pala pohjaan. Lisää suola ja balsamietikka.

Mausteena voi halutessa käyttää myös konjakkia. (Kalevi Keihäsen sinappiin tuli mausteeksi Koskenkorvaa).