te-soma
Raaka-aineet
| 1,5 dl | vihreitä tai punaisia linssejä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | keskikokoinen sipuli pieneksi silputtuna |
| 1/4 tl | kuivattua, jauhettua inkivääriä |
| 2 tl | murskattua korianteria |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
| 0,5 tl | kurkumaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 3 | valkosipulin kynttä murskattuna |
Jaa resepti
Ohje
Liotetaan linssejä vedessä yksi tunti.
Paistetaan sipuli kauniin keltaiseksi öljyssä.
Lisätään valkosipuli, inkivääri, korianteri, cayennenpippuri sekä kurkuma ja paistetaan 2-3 minuuttia.
Kaadetaan linssistä liotusvesi pois ja lisätään ne pannulle. Jatketaan paistamista vielä viitisen minuuttia.
Lisätään vesi ja haudutetaan kannen alla vajaa tuntu lisäten vettä, jos keitoksesta tulee liian paksua. Lisätään lopuksi suola.
Keiton pitää olla melko paksua, sosemaista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti