marreruotsa
Raaka-aineet
| 0.5 l | Vaniljajäätelöä |
| 1 pkt | Vuohenmaitojuustoa |
| 4 rkl | Lakkahilloa |
Jaa resepti
Ohje
- Ota vaniljajäätelö pakastimesta, jotta se ehtii pehmetä ennen tarjoilemista
- Laita paistinpannu kuumenemaan (HUOM! EI RASVAA; vuohenjuusto tulee paahtaa kuivapannulla)
- Viipaloi vuohenjuusto n. sentin paksuisiksi viipaleiksi
- Paahda vuohenjuustoa niin, että pinta muuttuu vaalean, kullan ruskeaksi
- Siirrä paahdettu vuohenjuusto pannuineen pois levyltä -> pannu kuitenkin vielä kuuma niin juusto pysyy lämpimänä mutta ei kärähdä
- Ota vesilasiin kuumaa vettä ja ruokalusikka (tai jäätelökauha) --> lämmitä lusikka ja muotoile jäätelö lautaselle haluamallasi tavalla
- Annostele lautaselle lakkahilloa maun mukaan
- Asettele lämminvuohenjuusto hillon päälle, ei jäätelön. Näin juusto pysyy lämpimänä ja jäätelö ei sula
