kitiCnatiC
Raaka-aineet
| 8 kpl | omenaa |
| 2 rkl | calvadosia |
| 1 rkl | sokeri |
| 200 g | mantelimassaa |
| 1 kpl | valkuaista |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko omenat. Pane kattilaan calvados ja sokeri ja keitä omenat siinä juuri ja juuri kypsiksi. Kumoa omenat voideltuun piirasvuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Pane viipaloitu huoneenlämpöinen mantelimassa ja valkuainen kulhoon ja sekoita ainekset sähkövatkaimella varovasti tasaiseksi. Jaa vatkattu seos vuokaan omenakerroksen päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes mantelimassakerros on kypsää ja saanut kauniin värin. Nauti lämpimänä jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
kopioitu maku lehden saitilta
