Raaka-aineet
Kiisseli | |
---|---|
4 dl | omenamehua (mielummin tuoremehua) |
3 dl | pakastettuja pihlajamarjoja |
1½-2 dl | ruokosokeria |
1½ tl | kanelia |
n 2 rkl | maitsenaa |
Pannacotta | |
2 dl | kermaa |
½ dl | hyytelösokeria Multi |
Ohje
Aloita Pannacotasta. Pistä kerma ja hyytelösokeri kattilaan ja sekoita niin kauan kun sokeri sulaa ja anna kiehua noin puoli minuttia. Kaada annosmaljoihin jäähtymään.
Kiisseli: Pistä marjat kattilaan ja omenamehu keitä marjoista väri ja siivilöi neste puhtaaseen kattilaan. Mausta mehu kanelilla ja ruokosokerilla, tarkista maku. Sekoita maitsena kylmään vesitilkkaan ja sekoita se kiehuvaan mehuun, keitä n minutinverran ja nosta jäähtymään hetkeksi. Lusikoi kiisseliä sitten Pannacotan päälle varovasti ja nosta jääkaappiin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti