Banaani-persikkapiiras

30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g margariinia tai voita
1 dl muscovado-sokeria, tummaa
1 kananmuna
2 banaania
1 tl inkivääriä
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Hiero sokeri ja pehmeä rasva vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vaahdota vähän lisää. Kuori ja murskaa banaanit haarukalla ja lisää seokseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja laita siivilän läpi taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja levitä vuokaan.

Koristelin piiraan säilykepersikoilla, mantelilastuilla ja Marianne-muruilla.

Paistoin kiertoilmauunissa 200 asteessa 25 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Tein tästä taikinasta kaksi piirakkaa. Erilaisin koristeluin.