Raaka-aineet
2 palaa | Palsternakkaa |
1 | bataatti |
4 | perunaa |
4 rkl | öljyä |
suolaa maun mukaan |
Ohje
Uuni 175 astetta.
Pese ja kuori kasvikset. Leikkaa kasvikset ohuiksi viipaleiksi. Juustohöylällä saa kivan ohuet.
Laita lastut kulhoon ja laita sekaan öljy. Sekoita öljy tasaisesti lastuihin.
Erittele lastut uunipellille ja ripottele suola pinnalle. Paista 175 asteessa niin kauan, että ne saavat kivan rusketuksen ja tuntuvat rapeilta. Paistoaika n. 1-1,5 tuntia, riippuu millaisesta itse tykkää.
Vinkvink: Kivan maun saa lastuihin, kun käyttää mausteöljyjä!