Kala-perunasalaatti

Raaka-aineet

1 peruna
1 ahven
1 ahvenen mätipussi
1 kananmuna
sipulin- ja valkosipulinvarsia
mustapippuria
kermaviilikastiketta

Jaa resepti

Ohje

Tämän salaatin tein edellispäivän tähteistä. Aterialta jäi keitetty peruna, keitetty ahven mätipusseineen ja yksi kananmuna. Kermaviilikastikettakin jäi juuri sopivasti.

Kuutioi keitetty peruna. Perkaa ahven ja laita pienemmiksi palasiksi samoin keitetty mäti. Kuutioi myös kovaksi keitetty kananmuna ja laita kaikki pieneen kulhoon, väännä myllystä vähän mustapippuria ja sekoittele varovasti ettei perunat ja kalat muusaannu.

Kermaviilikastikkeeseen olin laittanut sinappia, sitruunamehua, puoikkaan pienen sipulin pieneksi silputtuna, ripauksen mustapippuria ja yrttisuolaa.

Laitaa pari kolme ruokalusikallista kermaviilikastiketta salaattiin ja sekoittele. Leikkaa päälle koristeeksi sipulin- ja valkosipulinvarsia.

Nauti lounaaksi, kun satut olemaan yksin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 7 Grillipihvit jauhelihasta
  • 6 1 Helppoheikin makaronilaatikko
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 7 Meidän perheen KalaSoppa
  • 9 6 Paistetut Ahvenet
  • 9 7 SavuSiikaa Annoksena

Kommentit

Mustikka
Sopiva lounas yhdelle