Raaka-aineet
2 l | vettä |
2 kpl | lihaliemikuutio |
1 kpl | sipuli |
4 kpl | valkosipulin kynsi |
600 g | naudan jauhelihaa |
6-10 kpl | perunaa |
1 pss | keittojuureksia |
1 prk | smetanaa tai ranskankermaa |
2-3 kpl | maustekurkkuja |
1 pss | salami-suikaleita |
1 prk | valkosipuli-tomaattimurskaa |
8-12 kpl | maustepippuria |
1 tl | suolaa |
basilikaa tai persiljaa koristeluun |
Ohje
Laita kattilaan 2l vettä ja laita vesi kiehumaan.Ruskista jauheliha,valkosipulit ja sipulit pannussa.Pilko perunat pieniksi paloiksi ja laita ne kattilaan kunnes vesi alkaa kiehumaan.Lisää samalla lihaliemikuutiot,jauheliha ja maustepippurit.Anna kiehua kunnes perunat ovat melkein valmiit.Lisää joukkoon keittojuurekset,tomaattimurska,smetana,maustekurkut kuutioituina ja salami-suikaleet.Anna kiehua vielä n.5-10 minuuttia ja koristele persiljalla tai basilikalla.Lisää tarvittaessa suolaa.Tästä nopea ja ERITTÄIN maukas,hieman erilainen jauhelihakeitto!