kitiCnatiC
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 250 g | voita |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | sokeria |
| täyte | |
| 100 g | voita |
| 1 dl | ruokotomusokeria |
| 2 tlk | eli 800 g makeutettua kondensoitua maitoa |
| kuorrute | |
| 200 g | maitosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Nypi rasva ja vehnäjauho muruiksi. Lisää sokeri joukkoon. Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin. Paista 200 ast/n 20 min uunin alimmalla tasolla.
Mittaa kattilaan voi, ruokotomusokeri ja kondensoitu maito. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Varo: palaa helposti pohjaan. (voi keittää myös vesihauteessa). Anna seoksen jäähtyä, jolloin se jähmettyy ja levittyy paremmin. Levitä seos jäähtyneen pohjan päälle ja nosta kylmään jahmettymään. Leikkaa paloiksi, ennen kuin ehtii täysin jähmettyä.
Kun pinta tuntuu tahmaiselta, mutta kiinteältä, sulata paloiteltu maitosuklaa lautasella mikrossa. levitä suklaa pintaan ja leikkaa levy paloiksi. Jäähdytä ja tarjoa.
"hellapoliisin" ohje
